Архив метки: мастырка

Ловля линя

линь

Линь — рыба семейства карповых. Его легко отличить от всех остальных видов рыб. Чешуя у линя мелкая, плотно сидящая, покрыта большим слоем слизи. Глаза маленькие, с красной радужкой. Кожа толстая.

Окраска линя зависит от качества воды, характера грунта и освещенности водоема, в котором он обитает. Спина у линя темно-зеленая, бока оливково-зеленые с золотистым отливом. В реках и чистых озерах он всегда желтее, чем в тенистых заросших водоемах, где встречаются почти черные экземпляры. Существуют и альбиносы — золотой линь.

Линь — типичный представитель озерно-речного комплекса рыб. Заросшие старицы, заводи рек, зарастающие озера, пруды, хорошо прогреваемые участки водоемов со стоячей водой и заиленным дном — лучшие для него места обитания. Он избегает течения и холодной воды, нетребователен к качеству воды, хорошо переносит дефицит кислорода и является ярко выраженным домоседом. Линь ведет уединенный образ жизни, постоянно живет на протяжении большей части года в одних и тех же местах, миграций не совершает, больших скоплений не образует. Небольшими группками лини собираются лишь в период нереста и поздней осенью, когда залегают на зимовку в самые глубокие места озера или залива, иногда зарываются в ил или тину. Пробуждается линь от спячки ранней весной, как только появляются закраины. В этот период у линя начинается весенний жор, который продолжается до середины мая.

Нерест у линя проходит поздно и в 2-3 приема, когда вода прогреется до 20ºС и продолжается 1,5-2 месяца.

Ловля линя, к сожалению, не у всех рыболовов вызывает интерес. Видимо это связано с низкой уловистостью линя. Чаще всего линь попадается при ловле карася. И его невозможно наловить полное ведро как карася. При целенаправленной ловле — улов в 5-8 линей можно считать удачным. Ловят линя только со дна на поплавочные удочки с очень чувствительным поплавком и тонким поводком. Ужение требует терпения, выдержки и тренировки, т.к. линь очень пассивная и флегматичная рыба. Поклевка линя заметно отличается от поклевки других рыб тем, что он сначала пробует наживку, несколько раз бросая ее. Такая игра может продолжаться до 5 минут, прежде чем линь решится клюнуть всерьез. У многих сдают нервы и делают преждевременную подсечку, тем самым отпугивая линя.

В качестве насадок при ловле линя используют мотыля и навозных червей. Я же еще применяю мякиш батона с консервированным горошком. Данная разновидность мастырки должна иметь характерный зеленый цвет. При замешивании использую туже воду из банки.

Лучшим местом ловли линя считаются «окошки» между травой или окраины зарослей. Если «окошек» нет, то их следует подготовить заранее. Я в данные окошки высыпаю по четверти ведра песка, чтобы он тонким слоем покрыл ил. В качестве привады использую резанные черви и творог. Прикармливаю 1-2 дня. Свое присутствие линь выдает выделяющимися из воды пузырьками воздуха, которые могут выглядеть в виде цепочки. Самым результативным временем суток для ужения линя считаю утро вечер перед закатом солнца, а лучшей погодой — теплая, пасмурная, с накрапывающим дождем.

Линь считается рыбой со средним темпом роста, который сильно варьируется в зависимости от типа водоема, его кормности. Так в 5-6 лет линь достигает длины 18-20 см и массы 200-240 г. В литературе встречаются данные об экземплярах длиной 70 см и массой до 7 кг. Среди моих трофеев были лишь два линя массой более 1,5 кг.

Чистить чешую у линя не обязательно, достаточно соскоблить ножом густую слизь. Очень вкусный линь в жареном или копченом виде. Особенно его кожа. Уха из линя густая и наваристая. Также линь хорош тушеный в сметанном соусе.

карась и линь 33см

Ловля карпа

карп

Карп (сазан) расселен почти по всему миру в пределах умеренных и южных широт. В пределах ареала он образует 4 подвида:европейский карп, аральский карп, амурский карп и вьетнамский карп. Обитает сазан в озерах и реках с медленным течением, предпочитает плесы, заливы с глинистым коряжистым дном, старицы с зарослями камыша и рогоза, любит места с резко различающимися глубинами. Карп в дикой природе встречается крайне редко, обычно в водоемах, граничащих с рыборазводными прудами. В летнее время он играет в местах постоянного обитания, выбрасываясь из воды с сильным всплеском.

Карпы хорошо приживаются в прудах, малотребовательны к качеству воды и легко переносят кратковременное кислородное голодание, что и обусловило их широкое распространение.

Карп издавна является основным объектом культурного прудового хозяйства в большинстве стран мира. Исходной формой  домашнего карпа явился дунайский сородич. Древние римляне доставляли эту рыбу с Дуная, а позже стали разводить ее в своих прудах, взяв производителей с Кубани. В 13 веке пруды для разведения карпа были уже в Чехии. В Англию карп попал в начале 16 века. Вскоре каждый английский монастырь имел пруд для разведения карпов.

Существует много легенд и поверий, связанных с карпом. Для поляков эта рыба — символ силы. В Италии его считают пищей для влюбленных. Для китайцев он — олицетворение настойчивости и упорства и его изображениями на Новый год украшают жилища. Во многих странах Европы карп — традиционное рождественское блюдо.

Основная ценность карпа обусловлена высокой плодовитостью и продуктивностью, быстрым ростом. В результате длительной селекции и гибридизации выведено несколько пород культурного карпа. Обычно породы карпа различаются по характеру чешуйного покрова: сплошной, неполный у так называемых зеркальных карпов и лишенные чешуи голые карпы.

виды карпа
Карп — излюбленный объект спортивного и любительского рыболовства. Основной клев карпов бывает летом. Обычно начинается он после весеннего возвращения рек в свои берега. Хорошо карп клюет во время грозы, при теплой пасмурной погоде с небольшим дождем, но при ветре и волне его активность падает. Самые крупные карпы клюют только ранним утром, на рассвете. Лучше время ловли — утро, с рассвета до 8-9 часов и вечерние сумерки, а также ночь. В августе нередки случаи поимки карпов в зарослях кувшинок с глубиной чуть более 1 м.

Для ловли карпа используют поплавочные или донные удочки. Поплавочные удочки могут оснащаться глухозакрепленным или скользящим поплавком. Удилище для ловля карпа или сазана должно отвечать определенным требованиям: быть жесткого, среднего или параболического строя, способного выдержать большую нагрузку. Этим требованиям отвечают телескопические и штекерные удочки. Длина удилища зависит от выбранного вами метода ловли (с берега или с лодки) и может колебаться от 3 м до 6 м. Телескопические удочки обязательно должны иметь пропускные кольца и безынерционную катушку. Пропускные кольца на удилище не дают парусить леске на ветру и равномерно распределяют нагрузку на само удилище. Безынерционная катушка позволяет производить более дальние забросы, облегчает вываживание рыбы, а правильно настроенный фрикцион гасит сильные и резкие рывки.

Не меньше требований и к выбору лески. Она должна быть очень крепкой Ø 0,4-0,5 мм и выдерживать нагрузку не менее 10-12 кг и длиной около 50 м. Окрас — пунктирный, зеленого или коричневого цветов, чтобы сильно не выделялась на фоне воды и грунта. Поводок ставят на 0,1 мм тоньше основной лески. Многие рыболовы оснащают удочку рыболовным шнуром Ø 0,25 мм и поводком Ø 0,2-0,22 мм. И в этом есть свои плюсы: 1. снасть становится не такой грубой, 2. сазан не способен перепилить своим верхним плавником поводок. При использовании толстых лесок резко сокращается количество поклевок.

Грузило устанавливается не сильно тяжелое, т.к. приходится ловить на тихом течении или в стоячей воде.

Качество крючков играет не маловажную роль. Они должны быть кованые, с коротким цевьем, №2-6. Карп очень сильная рыба и даже 0,5 кг экземпляр способен разогнуть или сломать слабый крючок. Подбирать размер крючка следует так, чтобы выбранная для ловли насадка, полностью закрывала крючок.

Поплавок применяется небольших размеров, чувствительный и не сильно яркий. Лично я отдаю предпочтение дедовским гусиным перьям. Они менее заметны рыбе. Положение поплавка полу-лежачее. При вертикальном положении поплавка (хитрый зеркальный или голый карп часто снимают, рассасывают насадку взяв ее в рот и чуть-чуть приподняв поплавок) такую поклевку на волне легко пропустить. В моем же случае, поплавок плавно ложится на воду.

Поймать карпа с наскока практически невозможно. Для этого используют прикормки. Прикармливать карпа к месту лова следует за 3-4 дня в нескольких местах (на расстоянии 20-30 м друг от друга). Прикормку вносить желательно в одно и тоже время суток. Я бросаю прикормку на рассвете и дальше еду лодкой ловить на спиннинг хищника. Так продолжается несколько дней подряд, иногда кормим и целую неделю на перемену с кумом. Если же место ловли постоянное, то кормить более 2-х дней не советую, иначе на вашем месте будут ловить другие. А это обидно.

В качестве прикорма лучше всего использовать пареные зерна пшеницы, кукурузы и пшена (каши) с добавлением макухи или жареных и молотых зерен конопли или льна. Иногда добавляю прикормку ТМ «Фишка» или «Трофей». Основную массу прикормки вношу в непосредственное место ловли и немного чуть поодаль, чтобы привлечь карпа. Ведь у него очень сильно развито осязание и обоняние.

В качестве насадок использую червей, опарыша, манку, мастырку, недоваренный картофель и консервированную кукурузу. В сентябре, когда карп начинает усиленно питаться и нагуливать жир, то последние насадки становятся более результативней.

При вываживании карпа всегда следует иметь под рукой подсачек. В противном случае вы разрежете крючком губу карпу и потеряете свой долгожданный трофей.

Очень часто во время ловли карпа попадаются крупные караси и гибриды (смесь карася и карпа).

Ловля плотвы

плотва

Плотва внешне схожа с красноперкой. Немного найдется видов, которые имели бы такое широкое распространение в пресных водоемах, как плотва. Основной способ ловли плотвы — поплавочная или донная удочки. Она весьма чувствительна к переменам погоды, держится или на поверхности, или на глубине. Поклевка у весенней плотвы резкая и решительная, в то время как летом — очень осторожная. Во время нереста самцы покрываются шероховатыми бугорками. Растет плотва очень медленно. Так в 3-х летнем возрасте ее масса тела составляет 25г, в 5 лет — 70-85г, в 7 лет — около 200г. Иногда попадаются  особи в возрасте 12-15 лет массой до 700г.

Ловля плотвы привлекает многих любителей рыбной ловли, но хороший ее улов — удел только самых искусных. Результаты рыбалка улучшают применением прикормок во время ловли. В качестве прикорма использую рубленые черви, мотыль и всевозможные каши.

Хороший клев крупной плотвы — перед нерестом. Она жадно берет на червя и мотыля. В этот период на одну донную удочку за день можно поймать до 10кг плотвы и более. После нереста клев плотвы становится особенно жадным и длится 10-15 дней. В это время плотва предпочитает червя, опарыша и ручейника. Летом ловят на тесто, мастырку или перловку. На течении лучше ловить на «болтушку», т.к. при ее приготовлении легко добавить пищевой краситель или ароматизатор. При ловле плотвы в проводку часто попадается крупная густера, белоглазка и язики.

В конце июня — начале июля крупная плова вообще клевать не хочет. И я вспомнил, что где то читал о ловле и наживках для плотвы в этот период. Вы не поверите — личинки колорадского жука. Скептически насобирал в банку личинок и поплыл в заросли кувшинок (огороды от озера на расстоянии 50м). Глубина в месте ловли была 1,8- 2м. Выбрал подходящее место с двумя окошками. Поплавок выставил на 20-30 см. Надел на крючок колорада и ...Не успев размотать вторую удочку, поплавок на первой резко скрылся в кувшинках. Каково было мое удивление когда в лодке оказалась 300г плотва. Через несколько минут последовала вторая поклевка и опять такая же плотвица. В течении часа я поймал около десятка плотвиц. Самая крупная 500г, остальные как под линейку — 300г. На берегу, когда ставил лодку, повстречал старых опытных рыбаков. Они поинтересовались, на что я ловил такую красивую плотву. Услышав о наживке, подняли меня на смех. И каково же было мое удивление, когда рано утром встретил всех их на огородах, собирающими жуков. В 10.00 уже все были на причале и хвастались своими уловами плотвы. Скажу честно, больше двух десятков плотвин за одну рыбалку поймать не удавалось. Клевала плотва с раннего утра и до 09.00, также вечером после 19.00 (около одного часа).

При ловле плотвы использую мелкие мелкие крючки №4-5 см. таблицу

Леска на поплавочной удочке не толще 0,18 мм, а поводка — 0,12 мм.

Поплавок легкий, чувствительный — грузоподъемностью не более 2 г

плотва весной

Мастырка

Мастырка одна из самых распространенных насадок. Тяжело найти рыболова, который бы хоть раз не попробовал ловить на мастырку и не оценил бы ее качеств. Эта насадка крепко сидит на крючке, благодаря своей вязкости, и в тоже время дает хорошую подсечку. Каждый рыбак по своему готовит эту наживку, из-за чего существует множество способов ее приготовления. Но неизменными составляющими остаются горох, манная крупа и вода.

С манной крупой и водой понятно, а вот горох применяют здесь разный. Он может быть консервированным, сухим или молодым. Я же для приготовления применяю только сухой или молодой. Разница получается только в цвете. Из сухого — желтая, а из молодого — зеленая.

Сейчас я расскажу о своем способе приготовления мастырки.

Для приготовления мастырки стручки молодого гороха лущат. Зеленые горошины пропускают 2 раза через мясорубку с мелкой сеткой. Полученную массу используют как готовый ингредиент.

Сухой же горох обычно замачивают на сутки и тоже пропускают 2 раза через мясорубку. Я привык использовать сухой горох и молоть его на кофемолке. Для этого беру 1 стакан гороха и перемалываю его на муку. Ставлю на плиту сковороду с толстым дном ( мастырка не так быстро пригорает) и вливаю 0,5 стакана воды. Довожу до кипения и добавляю гороховую муку или молотый молодой горох, постоянно помешиваю, до получения однородной массы. Если необходимо, добавляю воду. Должна получиться редкая смесь. Кипячу 5 минут, затем ставлю огонь на минимум, добавляю 2 ст. л. манной крупы и выпаровываю. Незабываем постоянно помешивать, т.к. мастырка быстро пригорает. Запах гороха стоит на всю кухню. Как только мастырка начнет перемешиваться большими кусками и сильно прилипать к лопатке, сразу выкладываем ее на кухонную доску. Даем немного остыть до 60°С и начинаем вымешивать. При вымешивании можно добавлять пшеничную муку или манную крупу. Когда мастирка перестанет приставать к рукам, добавляем в нее яичный желток и опять вымешиваем. Яичный желток сильно повышает калорийность мастырки ( все семейство карповых не следит за своей фигурой :) и любит калорийную пищу) и является хорошим связующим. Ну вот и мастырка готова. Теперь делим ее на куски и добавляем ароматизаторы. В качестве таковых можно использовать запаренную макуху, ваниль или ванильный сахар, мед, жареные (молотые) семена льна или анисовые капли. Будьте осторожны, не переусердствуйте! Химические ароматизаторы и красители не использую. На приготовление данной мастырки трачу порядка 40-45 минут.

Очень надеюсь, что данный рецепт приготовления мастырки Вам пригодится.